「昔ながら」のぬか漬け専門店/嶋田漬物店 つけもの処 しま田
電話番号073-422-8984

メニュー
商品検索
嶋田漬物店
住所 〒640-8331
和歌山市美園町
4丁目42
電話番号 073-422-8984
(ファックス共通)
営業時間 午前9時〜午後5時まで
(日・祝日を除く)
 

■ぬか漬け専門店、和歌山「嶋田漬物」。昔ながらのぬか漬け・浅漬けセット・お中元・お歳暮の販売。

糖漬伝承
古くからの伝統手法と新しい漬け込み方法の融合により嶋田路男流の漬物が誕生します。
いわゆる漬物通の深いぬか漬けから素材の味が楽しい浅漬けに至るまで「しま田」がこだわった漬物の神髄をご堪能ください。

当店の漬物は添加物が無添加で体にとても優しく、野菜の本来の美味しさを最大限に引き出しています。是非ご賞味ください。

美味しい水なすの季節がやってきました♪
これからの季節はぬか漬けがおすすめとなりますので、ご賞味ください。

泉州特産のもぎたて水なすを、ひとつずつ丁寧に塩もみし特製のぬか床に漬け込んでおります。季節の味をご贈答、ご自宅でおたのしみください。

ぬか漬けが苦手な方には水なすを食べやすいサイズにカットしたあさ漬け水なすもございます。
食べ比べするのもおすすめです。

ぬか床入りおまかせセット
2,500円

かぶらぬか漬
300円より

白菜ぬか漬け
300円より

きゅうりぬか漬け
100円より

大根ぬか漬け
300円より

みょうが ぬか漬け
300円より

田舎漬け
300円より

キャベツ ぬか漬け
300円より

かぶらあさ漬け
250円より

赤かぶら甘酢漬け
500円

キムチ
300円より


こだわり写真 塩、糠、素材、水、全てにこだわった当店独自の「こだわり」をご紹介します。
店舗写真 ぬか漬けを愛し、歩んできた店主のぬか漬け・浅漬けにまつわる薀蓄(うんちく)話をご紹介します。
店舗写真 美味しいぬか漬け作りを研究し、「お客様に喜ばれるぬか漬け」をご提供できるよう日々努力しています。